おはようございます！！
昨日は久々にコストコへ。
平日なのにめちゃくちゃ混んでました
何気に初めて買うこちらがお目当て
筋切りささみ
最初から筋切りしてあるの、便利すぎませんか〜！
ささみには、疲労回復を促すビタミンB群やアミノ酸たっぷり！しかも低脂質高タンパク...！！！
ささみの美味しい茹で方
- 水を沸騰させ、そこにささみを入れます。
- ささみを入れたらすぐに火を止めましょう。
- そのまま冷めるまで放置します
余熱調理したささみは、驚くほどしっとりしていて柔らかいですよ〜！！
これに、
梅干し・ポン酢・茗荷・大葉
を加えたり
オクラ・メカブ・長芋
・わさび・ポン酢
を加えたりしても美味しいです〜！
わさび、梅、明太子を
それぞれのせて焼き鳥にしても美味しいですよね！！！！！
茹でてもまだまだあるささみ。。。
保存は下味つけて冷凍しちゃいますっ！
子どもたちは、焼肉のタレ＆片栗粉まぶしで焼くとよく食べます〜！
週の半ば、頑張りましょう〜！！！！！
☆MONA お気に入りアイテムBEST4☆
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