おはようございます**
みなさんの地域は台風大丈夫でしょうか・・・?
岐阜も保育園は警報が出ない限り通園可なのですが(先生・・・大変だ😭)、
大事をとって仕事も保育園もお休みさせました
今回の台風は大きいそうなのでどうかお気をつけてお過ごしくださいね!!!
さて、先日の【焼きトマト】が美味しすぎる件のコメント欄で、
オススメしてくださった
チーズ&トマトで焼きトマト!
かなり美味しかったです
教えて下さりありがとうございます!!!
中でも、みじん切りした玉ねぎとあわせて焼くとおいしいんだとか!!
では早速
用意するもの
・玉ねぎ 1個
・トマト 中2個~3個
・モッツァレラチーズ 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・黒胡椒 お好みで
(あればバジルソース、レモン汁などお好みで なくてもOK)
まずは玉ねぎを用意して、
みじん切りに!
普通に包丁でもOKなんですが
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bokura92/75318.gif)
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耐熱容器に入れて、
玉ねぎの上にトマトを敷き詰めます!
良い色
モッツァレラチーズをスライスして
更に並べます!
たまたまバジルを道の駅で購入してソースを作っていたのが余っていたのでかけてみました
(勿論、なくてもOK!無い方は食べる前にレモン汁少しかけても美味しいみたいです)
オリーブオイル、黒胡椒をかけたら
グリル、トースターでチーズがとろけるくらいまで焼きます
(とろけすぎたかもw)
熱いので気をつけて食べてくださいね!
涼しくなってきたらホットサラダが食べたくなります♡♡
生トマトが苦手だって方も
これなら食べれた!っておっしゃっていたので
是非作って食べてみてくださいね~~♪
ちょっと余談なのでお時間ある方だけ
先日、愛知県にあるお菓子の城へ子ども達と行ってきました
まさしく5歳&3歳児に
ドンピシャな空間!!
家で毎日お姫様ごっこをする年子姉妹たちには夢の時間だったようで・・・
ドレスでずーーーーっと
お姫様気分を味わえたようですw
私も追いかけながらいい運動になったかな
フォロワーの方に詳しい地名はどこですか!?と聞かれたので・・・
愛知県犬山市って場所にあります
HPはこちら (お菓子の城)
大人のドレスもご用意ありましたよ!
着てらっしゃる方多かった!!
愛知県方面に遊びに来られる方は是非