和菓子が大好きなことは、何度かブログで言ってたんですが･･･。
ここ最近、また和菓子が食べたくて食べたくて･･･‼️
スタ〇でほうじ茶フラペチーノが出ていたり
セブ〇でも魅力的すぎる和菓子が続出したりと、
最近無駄に足を運んでしまっている気がします
そこで、ついに見つけました！！
ほうじ茶パウダー！
このほうじ茶パウダーが
アタリでした！！
こちらでですね、わらび餅を作りました〜！
サイリウムも消費しなきゃということで･･･、
【ほうじ茶わらび餅】
ほうじ茶パウダーを小さじ1と、
サイリウム小さじ2、
ラカント大さじ1、
水を300mlを小鍋に入れてよく混ぜます。
よーく混ぜながら粘りがどんどん出てくるので焦がさないように、透明っぽくなるまで弱火にかけます♪♪
ダマになりやすいですが気にせず混ぜ混ぜします！！
ボウルに入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
カットして出来上がり！
(ズボラな私は調理バサミでカットしました笑)
最初は家にあったほうじ茶の茶葉で作ったんですけど・・・
製菓用は違う～
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サイリウムはこれです♬↓
薬局にもたまに見かけますよ
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是非作ってみてくださいね♪
仕事にも持っていこうかと思います！
これを機にコンビニ通いを少し減らしていこう･･･。(笑)
パンケーキや、寒天など色々混ぜてアレンジしてみます
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