分子整合栄養医学ミニ勉強会

分子整合栄養医学ミニ勉強会のお知らせ

8月26日(水)
13～15
梅田

参加費1000円

今回は、「栄養素の成分設計・品質」についてのお勉強会です。


栄養素、サプリメントを選ぶ時に どこをポイントして 良し悪しを見極めるべきか？？

サプリメントが生体内で体に負担なく使われるには、どんな成分をどんな割合でいれるべきか？などなど 細かく生化学に基づいた設計をする必要があります。


例えば
鉄のブラザーイオンは、亜鉛 銅 です。

・血中のトランスフェリンというトラックに鉄を乗せるときに銅がないと のせれない。
・ヘモグロビンを作るときに 亜鉛が不足すると グロビンがつくれない。

栄養素を設計するときに、ヘム鉄だけでは、うまく働かなくなってしまうので、他の微量ミネラルが必要になる。などなど


普段 聞くことができない 栄養素設計についての 勉強会です。