（海外在住、北米某国）
● ムサカ他
ボスニア食品店の日替わりランチを買って来ました。
チキンかつ、とんかつ（シュニッツェル）、ポテトサラダ、
ムサカ。
パンも1枚買いました(1.5ドル 162円）
ポテトサラダはマヨではなくオリーブオイル使用です。
合計34Cドル(税込み）3677円
この手の持ち帰り弁当BOXタイプで これはここで かなりお安い
値段設定です（というか、高いですw)
ムサカはギリシャのレシピで、本当はナス入りのようですが
これはその代わりにポテトでした。残念。
ナスをオーブンで焼いて添えました。
● 中華風冷奴
40年前位の日本の料理本にあったものです。
たまに思い出して食べたくなります。
ハム、ザーサイ、青葱、
醤油大さじ2、スープ大さじ2、ごま油小さじ2
● 今週の特価チラシから お米の値段 覚書です。
（カナダ東部）
日本では現在お店におコメが少ないというニュースがあるようですね。
ここではこんな値段です。(ここの州の最低賃金時給は $16.55＝1788円）
以下の画像はそれぞれ台湾系、中華系、中華＋ア〇ブ系、韓国系スーパーの
サイトからお借りしました。
・ 雪花 6.8kg C$13.98（1510円）消費税なし
USA産。
普段は 17ドルから24ドル位でよく見かけます。
この値段は安い印象です (今まで見た中で最低は12.99）
グルテンフリー、GMOフリー、コーシャ認証のマークが並んで描か
れています。一体いつからお米の袋にも描かれるようになったのか？
わかりません。いつのまにかこうなってた感じです。
特にコーシャのマークは今、数多の食品に描かれています。醤油等に
もです。
30年前もありましたが、ここ数年もっと多くの商品に見かけるように
なってました。北米の大手食品会社のものには大体どれにも普通に描
いてあるという印象です。(→ 追記：改めて見てみたら例外もありま
す。家にあるネスレのコーヒーやミロ、クノールのビーフスープ粉末、
ケロッグのシリアルには見つけられませんでした。）
ここでは、ハラール認証よりも、コーシャ認証を見かけることの方
がずっとずっと多いです。(勿論、アラブ系食品店では逆なのでしょう
が。）
本来のコーシャを守る宗教の方がそんなに多くいらっしゃるわけでも
無いでしょうからちょっと不思議です。
数年前、〇虫食流入が心配されていたころ、「コーシャでは昆虫が駄
目なのでそれを求めてれば安心」という意見を見かけました。
しかし検索すると、OKな〇虫 (数種のlocusts・イナゴ）もあるらし
いので、その点ご注意かもしれません(？)
（ここでも ころころ騒動前に虫食ムーブメントがちょっと入って来
ましたが、全然広まらず失敗した様で、今は全く見かけることはあり
ません。バイヨー肉等も広がらなかったですね。私の行くスーパーに
売っていません。
ヘンなものや食べたくないものには抵抗し続けるしかありません。
あきらめず、とにかく買わないことです。）
・ ぼたん 18kg C$39.80（4300円）
「カルロース米」は最近日本でも売られているらしいですね。
私は食べたことが無いですが、よく売っているのを見かけます。
前は、一段階お安い印象だったのですが。
↓ 他の中華系のサイトの写真では
GMOフリーのマークが見えます。
(この値段は通常の値段のようです。6.8kg）
・ コ〇ヒカリ
於韓国系スーパー。
しかし、これはどこ産のものでしょうか？
グルテンフリー、GMOフリー、コーシャのマークが並んで描かれて
います。
6.8kg セールでC$36.98（3996円）
お米の味は
一度上げてしまうと下げられませんよね。。。
定価が60ドルって 6483円。。。
