(海外在住、北米某国）覚書
● 焼き鳥
この夏初めてBBQマシンを使いました。
私は みんなの分が少ないと困ると思って
ケバブの残りとモモ肉も焼いて食べました。
● オイソバギ・オイキムチ風
ここには日本風のキュウリはありませんが
夏に多く売り出される 11センチ位のミニキュウリで作りました。
これは ある日本のコリアン系スーパーで大昔に買った物を真似
しました。
本物には「細い糸唐辛子」が入っていたのですが、大根は白いまま
で、つけ汁もあまり赤くなかったし、辛さ控えめだったので私でも
食べられました。
辛いのが苦手なので自作には殆ど辛味を入れません。
今検索して見ると、なんとそのスーパーは無くなっていましたが
系列のレストランは残っていて、
「オイソバギ キュウリのはさみキムチ」という名称だという事を
初めて知りました
大根、人参、りんご、青葱、しょうが、
卸し大蒜、一味唐辛子粉、粗塩、砂糖、昆布。
作り方は自分で適当にやっていましたが
今回は発見したレシピも参考にさせて頂きました↓
ちょっと辛い大蒜入り浅漬けですが、冷やして食べると美味
しいですよ。
それにしても、日本で、大手のデパートやスーパーさえも
無くなっているみたいで
帰っても なつかしい店が消えていそうでつまりません。
● フルーツやコーン
・ カンタロープメロン
底値1.90Cドル（202円）で、今年はよくいただいています
直径18cm位。
・ ドーナッツピーチ
モモは日本のに比べると味や香りは全く駄目ですが
この種類だと少しは似た感じです。
香りもします。
1個160gなので恐らく200円位？
・ コーンが安いです
コーンは今年は当たり年だったようで、2週間前位まで、低級スーパーで
1本19セント(約20円）と、今まで見たことが無いような値段でした
(今は30セント位になってます。勿論高級スーパーではもっと高値です。）
去年はお店に全然無かったのですが、単に気候の関係だったのですね。
スイカも安いようですが うちには大きすぎます
● お米の値段 覚書です
中華系スーパー 8月12日
（消費税無し） 加奈陀東部にて
ゆめぴりか(北海道産）5キロ C$27.99 実勢2997円
にしき(北米産？）6.8キロ 特価 23.99 2569円
国宝ローズ(北米産？）6.8キロ 38.99 4175円
● P．おりんぴっく終わり
メダル数 金銀銅とトータル
日本3位、凄いですね！
又、問題起こりそうなのを出してくるのかと一応見てましたが
古いシャンソンやバンドのライブなら無問題?
虫系 きも
スケールが大きい表現はニガテなんですかね？
次回の米国の場に変わったら空気がすっきりと一変しました。
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● 日航123便 ボイスレコーダー
Orange gear
All engine error
All engine gear
All landing gear？ (追記あり）
39年前の事故について
最近 良くお勧め動画に上がってきていました
時期だからでしょうか。
以下は単に素人の印象です。
例の部分ですが、会話の筋から、話題の「オレンジエア」では「？」なので
下の動画さまにあるように、
「オレンジギア」
「オレンジや」
又は、
「All engine error」（おーれんじぇらー）
「All engine yeah(yes)」（おーれんじんやー）
の様に私には聞こえます。
又は、 All engine gear（おーれんじんぎあ）あたりでしょうか。
報告書では「オールエンジン」の次が「・・・」となっているので
謎が謎を呼ぶのでしょうか。
「All engine」は、カタカナ読みの「オールエンジン」ではなくて
英語風発音だと「オーレンジン」の様に聞こえます。
この中で実際に「オールエンジンエラー」という表現が使われるのかは全
く分かりませんが、一応、第一言語が英語の人に聞きましたが、間違いでは
ないそうです。(「エンジンが故障」は正しくはfailureを使うらしいですが。)
追記 2025 8月 近年はネットで英語の発音が聞けます。
オールエンジン。。。
((追記 8.14))
さらにネットを見ていたら「オールランディングギア」というご意見があ
りました。すべてのランデイングギア。
英語で「All landing gear」（オーランディンギア）でしょう。
機長さんが 「ギアみてギア。（どの）エンジン(が異常ですか）？」と尋ね
機関士さんがその答えとして
「オールランディングギア（が異常です）」と答えたなら 筋が通るような
気がします(？）
”ランディングギア”は検索すると専門用語にあるようです。
昔の日本では、
たとえば、Building＝ビルディングをビルヂング
ゴルフ場の Country club＝カントリークラブをカンツリークラブと言う
場合も見られ (会社名に残ってます）
Landing＝ランディングをランジングと言う場合もあったのかもしれない？
ここに書いたのは 素人がボイスレコーダーを聞いた印象からだけです。
123便の真相に迫る③
オレンジギア、オレンジドア？
私も当時、ニュースを見てました
暑い夏を思い出します、
改めて皆様のご冥福を心よりお祈りいたします。
