holiday inn 十甫をチェックアウトです。
荷物預かっといて下さいな。
下行ってタクシーつかまえるにも、またしても時間がかかるのー。
このホテルの唯一困ったちゃんは、タクシーがつかまりにくいこと。
ゆうてもスタッフが捕まえてきてくれるんやけどね。
では、広州三大酒家のひとつ、泮溪酒家へ向かいます。
が、あんな超有名店なのに、ナビ操作する運転手。
ま、念の為なんやろけど、いきなし方向逆行きそうなってから。
結局うちらがナビしました。
そうなんよ、2kmあるかないか位やけんね。
店着いたのに、全然気づいてなくて、うちらが止めたわ。ストップ！
こんな有名店を知らないなんてびっくりなんですが、広州の発展の仕方が半端ないので、地方から出てきたばっかの人だったんかもね。
まだ若かったし。
初めて広州行った時なんて、１５年位前かね、中国でも治安がものすごく悪い地域で有名やったのに、今じゃ全然。
ただの大都会。
広州好きやから住めますわ、あたい。
泮溪酒家には昼前に到着。
待たずにすぐ席に着けました。
が、やっぱ人多いですね～。平日ですよ！
さっき広州酒家でプーアル飲んだんで、鉄観音にしてみました。
やっぱ、基本はハーカオ。
えびでかっ！！！
うさぎちゃんのハーカオもオーダー。
前回は金魚のハーカオがおりました。
うさぎ年のわたくしめ、おばはんのくせにテンションあげあげです。
が、さすがにえびが続き過ぎて、ちょっときつかったでごわす。
メニューの表紙の写真にぶーちゃんおったけん、これが食べたい！と必死で訴えるも、メニュー漢字ばっかでわからんけん、どれかスタッフに聞くけどわからん。
一人じゃ信用ならんけん、３，４人位に聞いたった。
めんどくせぇ客だな。すんまそん。
結局、今はやってないっぽい。
このぶーちゃん、まじで食べたかったわ。
めちゃかわゆくね！？
りーさん（旦那）、頑張って作っていた～。
お客さん、増えるで。
やっと食べれたよ！大根餅。
昨夜からずーっと食べたくって、ふられまくった大根餅、やっと出てきたあるよ、ノーマル大根餅。
何度食べても、これが大根だなんて思えません。
うちのメニューにもあるのにね。
あたいが大根、細かくしょんのにね。
広州や香港では、大根餅には辛い味噌味のソースか、醤油ベースのたれがもれなくついてまいります。
他の点心にはつかんのにね、なんでやろ。
やっぱ、タレないほうが断然うちらはおいしいとおもうので、やっぱ、うちでは大根餅にもタレは出しませんよーだ。なんか、嫌な言い方するな～。
塩ニンニクの豆鼓排骨。
見た目ほど油ギッシュじゃないのがいいんだよね～。
豚の油が苦手なあたいも、これは全然マイペンライ！
チャーシューポウ、甘いの嫌いなんやけど、いつもこれいっちゃうわ。
皮も具も甘いんで。
でも、めっちゃおいしいの～。
今日の、特別皮がおいしいと思ったんはなんでやろか。
ごちそうさまでした。
食後は庭園をちょっとだけ散歩。
湖畔のボートの上でも飲茶できるみたい。
３６度あったし、誰も乗っとらんかったけどね。
まじで暑かったって～。
はひー。
