もう気付けば12月ですかぁ
つーこったぁ、店始めてから1年半も経つんとちゃいまっか
はえっ
いぃやぁ、もう四捨五入したら四十路やしで、いいやぁ、もう、どないしまひょ~
帰国してから今までは、めいいっぱい突き進んでましりましたとさ。
よう考えることもなく、ひたすら必死で必死で働いてまいりましたとさ
ここにきて、そろそろ考える時期の突入した模様です。
もちろん店について。
こないだの広州研修にて、もっすごい刺激を受けたらしいで、うちら二人。
最近は、毎日毎日、いろんなこと考えるばっかで、頭がクサリソウですわ~~~
それにしても、初めて中国行ったんが、10年前かのー。
特に興味もなかったんやけど、なんとなく、日本から中国(神戸から上海)のフェリーでの出国
っちゅーもんにただただ憧れ、ほんで、そんな成り行きで初めて降り立った中国。
最初はなんだかんだで楽しんではいたものの、
中国人の痰を吐きまくる習慣にノイローゼになりかけましたとさ。
一か月、中国国内うろうろした暁には、
「もう二度と、こんな国になんて来るもんか~~~。耐えきれん~~~」
本気で思いよったもんな。
大学時代なんて、中国なんて一生行く訳ねーべ、と、
普通に第二外国語はフランス語専攻してましたが、何か
なんだかんだで、中国にはまり(ズバリ飯ですが、何か)
毎日中国まみれな店を経営し、
中国語講座(勉強中!)と中国音楽にまみれまくり、
年に1~2回の中国研修に心躍らせよる、今現在
人って、ようわからんもんですな~
ちなみに、現在、旅行してきて、わたくしめに合わなかった国といえば、ズバリ
エジプト
でございます~。
中国は4000年の歴史があり、飯はうまい!
ローマだって、歴史あるし、飯うまい!
なんで歴史のあるエジプトは、飯クソまずいんじゃ~。
とかいいながら老後、エジプト料理屋なんてやっりょったら、笑うよね~。
ないない、絶対