ほんま、２週間前までは、ビーサンとＴシャツという、ちょっとおかしいような、でも、そんなんでいけたんで、そんないでたちでしたが、
今では出勤時ダウンやで～。
な、極端な気温変化にまいっておりますmommonですが、皆様、いかがお過ごしでしょうか～
最近、お客様から、
「表に貼ってある、研修の為のお休みって何？」
ゆうて、よう聞かれます。
今回は中国・広州の 飲茶屋巡り と 中国茶市場探索 がメインイベントでございます。
１１月６日（土）まではランチ・ディナーとも通常営業
日が変わって１１月７日（日）の深夜０時５５分発のジャンボフェリーにて讃岐・高松から神戸・三宮へ。
そっからタクシーで関西空港へ。
そうなんよ、高速バスで高松から関西空港行くよりも、このプランのほうが１３００円も安いんで。
http://www.ferry.co.jp/set12.htm
高速バスやったら、早朝３時半起きとかで、どうせ１・２時間しか寝れんけん、どうせならフェリーで３時間ぐっスリープさ
９時半発のキャセイパシフィックにていざ香港へ
昼過ぎ、香港空港に着きますが、そのままフェリーにてマカオへ
（１時間）
そうです、当店の人気メニューである澳門叉焼（マカオチャーシュー）の味のルーツのあの名店へ２年ぶりに訪問です。
ローカルな飲茶屋はしごして、夕方にはバスで泣く泣く中国・広州へ向かいます
（約２時間）
もしもマカオで滞在したら、間違いなくうちら、夜な夜なカジノ三昧
とっても魅力的すぎるので、もう、とっとと１１月７日（日）分のホテル、広州の４つ星ホテル、予約しちまいましたわ。
あぁ、残念・・・。。。
１１月８～１０日まで、はて、何食食べるんでしょうかのー。
ひたすらまじめに勉強です
最終日の１０日には、広州より列車にて２時間
、夕方には香港へ入り、目的なお粥屋さん、何軒か飲茶でもして、女街でも冷やかして、
１１月１１日（木）の深夜発、早朝関空着の飛行機で戻ります～
そのままバスで高松に戻り、その日は一日仕込み。
１１月１２日（金）より通常営業です
中国、広州にてパワーアップしてまいります。
みなさん、期待して お待ち下されあれ～。
ちなみに、秋・冬限定の
上海蟹肉小龍包、
もっすごい人気です。
是非是非ご賞味くださいまし～