最近はまっているものがある。
寄せ鍋でも、キムチ鍋でも、もつ鍋でも何鍋でもいい。
パクチー（香菜・コリアンダー）を入れるとアジアン鍋になってしまうぅ～。
昨夜はうどんに入れたけど、ベトナムにフォーがあるみたく悪くない。
茎の部分はちょっとだけ煮込んで、葉の部分は最後に散らす。
あの、カメムシちっくな味がやめられんのよね～。
http://homepage3.nifty.com/yao/mei3.htm
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■スリランカ最南端■
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コロンボからローカルバスで経由地のゴールへ。￥100位だったけど、5時間。そのうえ超満員。
最初から乗ってたから座れたけど、結構キツかったなー。
ゴールで乗り換え、タンガッラまで1時間位だったかとおもう。
我ながら、お疲れ様。
バス停で、LONLY PLANETを開き、安宿探ししてると、早速客引きに捕まった。
海まで歩いて30秒というロケーションも良かったので、そのままそこに泊まることに。
1週間近く滞在した。
シーズンオフのようで宿泊客は、オランダ人の夫婦を見ただけで、ほぼ貸切。
ビーチでも、ツーリストでは静養に来ている、フィンランドのサンタさんみたいなおっちゃん以外には会わなかった。
毎日、おっちゃんとビーチで会うんで、結構仲良くなったしね。
一緒によく貝殻集めしたっけ。
あとは、宿のオーナー、従業員と酒飲んだりして遊んだね。
ロブスターも￥100で食べれたしね♪おいしかったー。
あとは、近所の人が、カヌーで、ジャングルの中に連れてってくれたり、家に招いてくれてお茶ふるまってくれたり。
まったりゆったり過ごして、インドの疲れが癒えたんだけど、こないだのスマトラ島沖地震できっと被害にあっちゃったんだろうな・・・。
何かできればとか思いつつ、何もできないんじゃなくてしない自分をはがゆく思う・・・。
-----つづける-----