先月も、今月も色々と。
ハード系のパン
エピばかり。
それといちじくとくるみのパン。
ありゃー！クープこんな開かなかったっけ？！と慌てて実験へ。
蒸らししなくてもクープ開いたんだけどな。
蒸らしたクープ嫌いなんだよね！
２３０℃予熱で水入れて７分蒸らしたもの。
この、「がんばって開きました！」的なエッジもザクザクしてるし。
ビジュアル的にあんまりよろしくない。好みじゃあらへん。
カンパーニュとかそういうのならいいかもしれない。
とまあこういう手順でやってます。
ドラクエのおおきづちさんは、ｇｇ+でわたしのエピって小人みたい！と言われたので比較。
うん、似てる。
唯一できたパン友が先月は寝てばかりいたので今月復帰に期待。
※パン友募集してます。
続く
ハード系のパン
エピばかり。
それといちじくとくるみのパン。
ありゃー！クープこんな開かなかったっけ？！と慌てて実験へ。
蒸らししなくてもクープ開いたんだけどな。
蒸らしたクープ嫌いなんだよね！
２３０℃予熱で水入れて７分蒸らしたもの。
この、「がんばって開きました！」的なエッジもザクザクしてるし。
ビジュアル的にあんまりよろしくない。好みじゃあらへん。
カンパーニュとかそういうのならいいかもしれない。
とまあこういう手順でやってます。
ドラクエのおおきづちさんは、ｇｇ+でわたしのエピって小人みたい！と言われたので比較。
うん、似てる。
唯一できたパン友が先月は寝てばかりいたので今月復帰に期待。
※パン友募集してます。
続く