その他焼き菓子。

使おう使おうと思ってたラムレーズンでやっっっっっとケーキを焼く。

バターケーキにはラムの香りは外せない。

紙の型で焼くと高さが出ない。

今度はマルグリット型で焼きまう。








ケーキに使うラムレーズンはもちっと漬けたほうがいいかもね。

バタークリーム要員の予定だったけど、１ヶ月半ぐらい？

そのまま食べてもおいしいよ。



レーズン　150g

洗双糖　大さじ1

ラムダーク　大さじ3



記憶が確かならばこの分量。

レーズンはさっと熱湯をかけて。