鹿肉入荷

旭川のディープなお店

食事処 館

7条通8丁目姫小路 馬場ホルモン向かい

さてさて最近では旭川のローカルフリーペーパーでも

話題になり

蝦夷ヒグマ鍋がフィーバーの館さんの様ですが

次いで蝦夷鹿肉も入荷

先日、甘い物を食べ過ぎて

塩っぱい物が欲しくなり夜

ラーメンを食べに行くと…

『姐ぇちゃん‼️ラーメンに鹿肉入れるかい⁉️』

返事は勿論オッケー

ネギも軽く炒めて胡麻油入れてねー(*≧∀≦*)っと

注文までつけるσ(・ω・*) 

…が

↑絶妙にマッチ

鹿肉の甘さとネギの辛味

胡麻のまろやかな風味がね(*≧∀≦*)

その名もアイディアらーめん

鹿肉らーめん

あまり聞いたこともないですが

北海道ならではのラーメン

山姐ぇ認定(≧∀≦)

蝦夷ヒグマの肉も

蝦夷シカの肉も無くなり次第終了

皆さん早い者勝ちです(о´∀`о)