今日は天神祭本宮です
船渡御やら神輿やら、祭り行列やらで天神橋界隈はこれからの時間、たくさんのお客さんで混雑します。
いつもなら屋台でお好み焼きやベビーカステラを買ったりするのですが、今年は衛生面も不安なので回避
ベビーカステラ、大好きなんだけどなぁ…残念
出産後のお楽しみにとっておきます
さて、こちらはある日の朝ごはん
メインは『巻かないロールキャベツ』。
もともとは平野由希子さんの本『ル・クルーゼだから、おいしい料理』に載っていたレシピを、ル・クルーゼじゃない別の無水調理可能なお鍋で作りました。
だってル・クルーゼ、重いんだよ…
いや、まぁそれが良かったりもするんですけど、今の私には出し入れが辛い…。
たっぷりのキャベツにキノコ類、生のトマトなども加えて、水分はというとこちらが加えたのは赤ワインだけ。
あとは野菜から出た水分だけでことこと煮込めば出来上がり
美味しかった～
あと、いつものヨーグルトには阪神百科店の地下にあるグラノヤさんのアサイーベリーミックスをトッピング。
そして飲み物ですが、暑い季節に冷たいものをもともと飲まないようにしているので、今も熱いルイボスティーをいただいています。
美味しい
今日もいい天気でシーツがよく乾きます。
自宅でマタニティヨガのＤＶＤをやりつつ、汗もたっぷりかいて気持ちいい午後です…
