呼子イカ 博多 魚蔵
こんにちは～竹村です(^^)
6月に九州へ行きまして、その時の記事です。
佐賀の名産「呼子イカ」
玄界灘の港町、呼子で獲れた鮮度抜群のイカを活造りでいただけるお店が
博多駅前にあります、都ホテルの「魚蔵」
他にも有名なお店は沢山ありますが、こちらは評価が高かったので行ってみました！
都ホテル2階にありまして、明るく高級感があります。
個室も沢山ありますよ。
お昼のメニューはこちら↓ （一部抜粋）
迷わず、活イカ御前をオーダー
イカシュウマイに明太子、あら汁も！茶碗蒸しは餡がかかってます。
そして、こちらが呼子のイカです！
透き通ってる！さっきまで生簀で泳いでいたイカです。
飾り包丁が芸術的！
お店の方が、レモンをかけると・・・
まだ生きてます💦💦
も～～食べている時は言葉が出ないです。
美味しすぎる。濃厚な甘みとコリコリとした食感！
お刺身を食べ終わると、ゲソを調理してくれるんです。
お刺身・天ぷら・焼きから選べます。
天ぷらにしていただきました。これがまた・・・美味しくて美味しくて！
さすが、本場の明太子！塩辛さは感じず、旨みが強い！
これでご飯3杯はいけちゃいそうです。
これだけいただけて3,300円は安い！他のお店はもう少しお値段します。
一緒に行った母も「ほっぺが落ちそう～」と喜んでました。
博多へ行ったら、絶対にまた行きたい！オススメです(^^)
博多 魚蔵
福岡市博多区博多駅東2-1-1 都ホテル博多 2F
092-433-5214
年中無休
昼 11：00～15：00
夜 17：00～23：00
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