ホームベーカリーで作るパン 22 | はなこののんびり編み物ブログ

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KOIWA 編み物が好き!コロナでお家で過ごす時間が増え、パン作りも楽しんでます。パート保育士。


ダラダラ過ごすお正月サイコー😃⤴️⤴️と思いきや、主婦ってなんやかんやする事ありますね悲しい


お正月でも三度の食事に洗濯はしないといけないし……



洗濯…










と洗濯してたらなんと元旦に洗濯機壊れましたガーンガーンガーン


給水ができなくなり、ホースを外して水を直に入れて洗いましたが、二日でギブアップ泣き笑い



初売りの電気屋に行き、速攻で洗濯機を買いました。


つい先月テレビとビデオデッキを買い替えたばかりの我が家。


その時にゲットした電気屋のポイント1万5千円分はオーブンレンジの費用に充てようと思っていたのに、洗濯機の費用に消えましたガーン



遠のいていくよぉ〰️石窯オーブン悲しい


でも、古いオーブンでパンは焼きますよ。




生地作りはもちろんホームベーカリーですが…




↑昨日昼御飯に焼いたベーコンエピとプチフランスです。

左端のベーコンエピはカレー味にしてみました。


 

 



↑カルディで買ったこのカレーパンのペーストを生地に塗り、その上にベーコンをのせて成形してます。




もうひとつのエピは大葉入り。



くるくる巻いてハサミでチョキン。





二次発酵してクープ入れて焼き上げます。







焼くとカレーのペーストが少し溶けてクッキングペーパーの上に流れ出していました。

でも味はちゃんとカレー味。

娘達も気に入ったようなので、次はオニオンスライスをプラスして焼こうと思います。



今回は4人でお昼に食べたので、この量では物足りず、年末に焼いた生食パンでピザトーストもプラスしました。


画像ありませんが、生食パンはミックス粉を使いました。

↑スーパーなどで購入すれば、一袋200円ちょっとで買えます。


高級食パンのようなふんわりやわらか食パンで、ピザトーストにしてもふわふわで美味しかったですよ。


この粉に水を加え、ドライイーストをセットするだけなので、粉を調合する時間はないけど、パン焼きたいという時用に常備しておきたいと思います。





さて、そろそろ洗濯機が到着する予定!


昨日、今日の洗濯物が待機してるので早く来てほしいです。