銀座方舟 大吟醸しずく@8丁目 | 温室メロンの備忘録

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溜池山王のスタバで待ち合わせ。念校にも関わらず、大きめの修正をお願いするためFtoFでの打ち合わせに。修正ページをPDFの確認で済ませた後、校了とすることに。銀座に向かう。

昨日のいろりに続き、今夜は同じビル内のしずくにて会食。



お世話になっている先輩と。


前菜


造里


胡椒鯛とキジハタは初めて食べるように思う。キジハタが甘い。


合鴨治部煮


焜炉、進肴の後、御飯ものへと。


筍御飯と留椀


あっという間に〆の時間。今回もよく語り、よく飲んだ。


〆張鶴


羽根屋


川中島 幻舞


いつも通りに純米吟醸の生酒をはしご。