これをお取り寄せした。
１１月の話なのだけれど。
横浜『大宝餃子』３０個と『もちもち水餃子』４０個のセット。
大宝餃子の材料は、新鮮な国産野菜や銘柄豚『岩中ポーク』を使用しているらしい。
水餃子も同じく。
水餃子。
ぐつぐつ茹でて。
つやつやぷるぷる。
醤油でシンプルに。
皮がもちもちしていて、具がジューシー！
美味しい。
でも、水餃子はニンニク未使用だからか、私にはパンチが足りなかった。
あと、鍋にも入れてみたけれど、すぐにぐちゃぐちゃになってしまった。
水餃子によっては、鍋に入れても煮崩れしにくいものもある。
そういうのを期待していたから、ちょっと残念だったかな(汗)
大宝餃子。
フライパンでジュージュー。
皮がぷっくら！
なんか可愛い。
皮が、めちゃくちゃモチモチしていて美味しい！
具は小籠包に負けないくらいの肉汁が出る。
野菜もシャキシャキしていて、味もすごく美味しかった。
リピートするなら、大宝餃子だな。
あとは、他にも海老餃子とかパクチー餃子があって、それも気になっている。
冷凍庫に余裕がある時に、また買おうかな。(すぐパンパンになる)
そして。
これもお取り寄せした。
こわけや。『もちもちタピオカ粉』
ジップロックみたいに、開け口がジッパーになっていて助かる。
いつも覗いているブロガーさんが、これで『ポンデケージョ』を作っていて、私も食べたい！と思ったから。(ポンデケージョ好き)
さらっさらの粉。
粉チーズや卵とか。
なんだか大惨事。
そして、なんだか配分間違えた気がする。(ベチャベチャ)
でも、なんとか生地がまとまった。
そのブロガーさんに、『耳を付けたり動物のカタチにしても可愛い』とアドバイスをいただいたので、クマさんぽいのを作ってみた。
本当は、もっと量ができる予定だったのに、なぜかこれだけしかできなかった…。
顔もつけて。
可愛い。
焼いたら、全部無くなった(笑)
いや、オーブンで焼いている途中から、なんかそんな予感はしていた。
硬さとかも、ちょっと失敗したかな？と思ったのだけれど。
中は、ちゃんとモチッとして、チーズの味もしっかりしていて美味しかった！
ソラマメよりも、ダンナが美味しいって食べていた。
意外。
次は、もうちょっと上手にできるよう、またリベンジしようと思う。(まだまだ粉あるし)
美味しかった。
限定か。迷うな。
気になる。
気になるけれど、水餃子か…。
迷う。
ここのスープカレーお気に入り。
何度もリピート。
購入予定。
本日のモッピー。
サボり気味。
また頑張るー。
そういえば、二日間くらい『味覚』が無くなっていてヤバかった…。
コロナ特有のアレかと思っていたけれど、どうやら強烈な鼻詰まりのせいだったようで、今日から味覚が戻ってきた。
おかえり味覚！！
あやうく人生の楽しみを奪われる所だった。(味覚のない人生なんて考えられない)
ふぅ。
危なかった。
でわ、どろん！
＊ 空 ＊
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