野菜で健康♪♪

昨日は「ぶり大根」

ひっさびさにお魚料理な気が

なかなか美味しそうな鮮魚を
近くのスーパーでは見つけられず
どうしてもお肉に

で。今朝食べたら
大根のしみ具合に喜び

ついつい大根ばっか
パクパク食べていたら。。
お昼になってもお腹空かず

ここで胃を壊すわけには・・・！
今日は待ちに待ったシェフたちとの
ディナーなのです

で。しかも銀座ロオジエ

フレンチも久々なので
果たして食べきれるだろうか

それだけ心配。なんとゆー贅沢。

あとは早く会いたい気持ちだけ

お薬をあまり飲みたくないので
いつもこの本に頼ってます

胃が重いときは。。。

かぶの葉っぱジュースだそう

そこに人参とセロリと書いてあり
めっちゃ飲みづらそう

なのでリンゴも混ぜましたっ

☆おまけ☆

１００円ショップの
「ナチュラルキッチン」は
使えるものいっぱい

瓶に家にあったお塩入れて
サンタとツリーを飾ってみた

やっぱり手作りは楽しいねぇ

あったかすぎ(>_<)

「さむがリーナ」と呼ばれる
私にとっては、とっても
ありがたい毎日です

今日はお仕事がなくなったので、
いつもと違うところに朝さんぽ

どの道を通っても、いろんな色の
お花や葉っぱがあるから
ひとり歩きも飽きない季節

可憐でかわいい♥

虫ってきれいに食べるよねぇ‼

黄色い壁のおうちに何かの実が(^^)

切られた枝も、紅葉してると美しい

おっきぃ！重そう。。

まいあさ、目覚めたらまず
「一日一花」を見る習慣が
ついてから、草木の姿が気になる

さてさて。
「いちにち☆ひとてま」のほーは。
昨日ですが、茹で干し大根(長崎の)を

和食に干し椎茸は欠かせない

ココットの時
いっぱいお世話になった
シェフとニナが火曜日に
日本に到着～(^^)

いよいよ(土)会えます❤
3年ぶりくらいかなぁ～
泣いちゃいそう...

でも。。。フランス語あやしい

やっぱりブタさん☆

お肉でイチバン好きなのは

やっぱり豚肉ですっ

こんな美味しそうな
「山形ポーク」がおつとめ品に

ってことでまず手に取りました

裏切らない美味しさでしたっ

おんなじフライパンの片隅で・・・
玉ねぎと青菜を炒めてから

おろし生姜をたーっぷり入れて、
醤油とはちみつでソース風にして

うん！!やっぱりブタさん偉いっ

。。。それにしても、「いち☆てま」なのに
全然「ひとてま」かかってないものばっか

はりまざかマルシェ^^

先輩のお知り合いの農家さん
またその仲間の農家さんが
企画してくださったイベント
「はりまざかマルシェの収穫祭」に
ひとりで参加してきましたっ

千葉県にて。行くまではきれいな
青空だったのに、着いたら
最初は曇ってて寒くって心配でしたが

お昼頃には、じりじり痛いくらいの
日差しで、すばらしい１日に

「結び合い農園」さんの野菜畑を
隅から隅まで案内していただき
いろんなお野菜のとれたてを
味見させてもらったり
落花生の収穫をして
大量におみやげに

オクラ！背が高い！

サトイモ！こんなに長いんだ！

子供たちで協力して
生姜をひっこ抜く

まだ芽が出ていない芽キャベツ！

これ以外にも、人参、ラディッシュ、白菜
ブロッコリー、キャベツ、大豆・・・・

いーっぱい育てていらっしゃいました
この規模をご夫婦で！！！すごぃ

で。お腹を空かせて
みんなで屋外でお食事タイム

めちゃめちゃ豪華でした

揚げたてで提供される天ぷら

牛、豚、羊。。殻つきの牡蠣まで炭焼き

食べきれないくらいの豪華なイモ煮

・・・の前におでんがあったり、
とれたてお野菜のピクルスやサラダも

美味すぎる黄身だけの天ぷらが
のった、新米ごはんまで締めに・・・

お腹ぱんぱんで帰ってまいりましたが

今日の「いち☆てま」

こちらも自分で収穫させてもらった
赤カブを皮ごと、葉っぱまで
パリパリに焼きまして

食べてなかった「コック　オ　ヴァン」を
全てほぐして。ソース代わりに

いろんな出会い、つながりもでき
素敵な体験をさせてもらった
良い一日となりましたっ

ありがとうございました

日光まとめ☆

今日はほんっと
寒かったー

なので、買い物も行かず
ほぼ家にこもり。。
夜はあるもので胃に優しそう（？）な
炒め煮にしましたっ

鶏肉がベストだったけど
冷凍してあった豚こま切れで

道の駅で見つけた
「たけのこいも（京芋）」は
ねっとり感控えめで
ちょっとお餅みたいにもっちり

醤油とかつお出汁は無敵だわぁ

そういえば、出西窯だけで
毎日アップしようと決めてたけど
まだまだお皿がバリエーション
ないため、断念・・・

本日のお皿は

焼き物やってるお友達に
お願いして作ってもらった
冬のお鍋用の取り皿です

で、先週は晴天のおかげで
楽しめた日光のお話

目当ては二荒山神社

ここが文化祭みたいな
手作り感たっぷりの張り紙とか
おもしろスポットがちょいちょいあって
お参りするはずが、ずっと爆笑

わ。わなげ！？なぜ？
これでその日の運が
わかるらしい！

写真はないけど・・・
「踏み台昇降」をして
足腰を鍛えましょうと
看板が立ててある後ろには
ただのおっきめの石

え。コレでやれってこと？？

とにかく楽しい神社でした

寒かったから、余計においしかったぁ

中禅寺湖もちらっと寄りまして

道の駅をいくつか回って
帰りはグリーン車で２時間ちょい

夜はガッツリ焼肉食べた

ぜいたくな一日でした

２日分。

昨日は気づいたら寝てしまい。
（よくある。しょっちゅう。）
あ、コレを食べたら寝ちゃいました

「しじみうどん」
最近あさりよりしじみが
好きで、しじみの登場率が
高くなってます

いい味出してくれるんだもん

長ネギは焼いて後からのせ～
「あじみ菜」ってゆー小松菜と
チンゲン菜のハーフっこを
炒めて添えてみました

で。なんとなーく胃が変だと
思って寝っころがってたら。。

今日。やっぱり胃が痛い
「断食だ！」と決めた日に限って

こんなものを作ることに

「コック　オ　ヴァン」

骨付きの鶏を見つけられず
手羽元だけ、昨日マリネしちゃったのと
ソムリエ試験対策だった赤ワインが
我が家に大量だったので

・・・おなか空いたー。
けど、こってりすぎて
ちょと食べるの恐い
なので味見もろくにせず

いっぱい働いてきた人に
食べてもらいましょう

三谷シェフの本。
久々に開きました
素晴らしいっっ

フレンチ、久々に作ったぁ

ハロウィン終わったから
今日からクリスマス～