こんにちは😃
仲良くしてもらってる大阪のマクジローさんから届きました！
ふ•定期便
手作りお醤油、醤油粕、オヤジのパン
マクジローさんブログ
オヤジのあんこ に、オヤジのじゃばらジャム♪
あんこは無意識反射的にスプーンですくって 大きなお口に吸い込まれ…
塩味のきいた自家製のよさ！甘すぎず、美味しい！オヤジがあんこをマゼマゼ…
と想像して笑顔になります
お次に
パンを早速
ひときれ切って、、と♡
酒粕酵母の良い香りが脳みそ直撃♪✨
最近頻繁に焼いてるのをブログアップされてますが食べて納得、どんどん腕をお上げになる！！
ほんのり甘い無双オリジナルパンです🥖
ジャムもりもりっ
お芋が大きすぎるのはスルーしてね
じゃばらジャムは去年のより粗挽き( ´艸｀)で存在感あり！食感を楽しめます
パンもジャムも、自分で作るのと味や食感がちがうのもまた発見があり、嬉しいです
蓋にM印をつけて冷蔵庫へ〜
しばらく楽しませていただきますよ！
こちらは醤油粕2種 と、おひさま醤油
争奪戦でゲットされたという醤油粕。
細かいのはそのまま、
シート状になってるのは刻んで冷凍しました
新しくいい匂いがする〜✨
醤油粕は
隠し味に料理に混ぜると、奥行きが広がります
特筆すべき、毎年お仲間と仕込まれてお世話されているお醤油は、
おひさま醤油と名付けられ、その年によって（また樽によって、も）味が変わる大変貴重なものです！
ぺろりと口に含むと
うわ❤️そのまま 飲めるほどの沁み渡る美味しさ
今年のお醤油スゴイです✨✨
スーパーのカツオですが
美味しさ 爆上がりだ！✨
冷奴にもめっちゃ合う
シンプルに、うまみが深い！✨✨大満足
手間ひまかかった 貴重な美味しいものたくさん♪
ありがたく頂戴いたします！
いつも感謝感謝
マクジローさん
どうもありがとうございました😊