皆様、おはようございます
久しぶりにお仕事お休みなのんびりな朝
今日も大阪地方は穏やかな秋晴れが広がっています。
さてさて、昨夜は娘っ子の生誕祭(お誕生日ね)。
ケーキは本人に好きなものを選ばせましたの。
で、↓
ちと、地味すぎやしませんか?
JKなんだからもっと、きゃわわな可愛いの
選ぶと思ったのに、ことのほか地味な感じ
規則的な配列でのっかってるブルーベリーが
子供の頃に習っていたそろばんに見えてしまう、
私昭和生まれの母です
中はチョコスポンジにカシスムースがサンドされていましたよ。
大阪、阪急百貨店内のアンリ・シャルパンティエのものです。
ご飯は、
鶏胸肉としめじのクリーム煮
鶏胸肉をオリーブオイルで軽く焦げ目がつくまで焼いて
しめじを投入。
白ワイン、塩、胡椒、カレー粉少々、コンソメ、牛乳で
煮込んで仕上げに、牛乳で溶いた片栗粉でとろみ付け。
ほっこり優しい味でした
副菜は、サーモンサラダ(かぼすとオリーブオイルと醤油のドレッシングで)
さてさて、娘っ子は昨日で16歳
縦にも横にも、態度もね、よくぞここまで
育ってくれました。
これからも自分の道を見つけて邁進してくださいな。
そう言えば、10年以上前に娘っ子が通っていたキリスト教の
幼稚園の園長先生から聞いた言葉が
今でも心に残っています。
『お誕生日は自分のためではなく、
自分を産んでくれたお母さんに感謝する日。』
娘よ、わたしに感謝しなさいよ
それでは、皆様素敵な日曜日にしてくださいませ~
本日も私のブログにお越しくださりありがとうございます