夕食に出てきたら嬉しい白身魚フライ！
今回はホッケのご用意です😊
［材料］２人前
・生ホッケ 半身
・薄力粉 大さじ3
・卵 1個
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
・塩、胡椒 適量
・付け合わせサラダ 何でも可
・自家製タルタル チキン南蛮のレシピに記載。
〜作り方〜
1,ホッケは皮をはいで、塩、胡椒で下味をつける。
2,薄力粉を薄くまぶし、卵、パン粉をつける。
3,揚げ油180度で3分ほど揚げたら
お好みの切り方でお皿に盛り付ける。
お醤油、ソース、タルタルなどお好きなので
召し上がってくださいね♪