次男の入学祝いにまるもとさんでお昼ごはん
前は七五三で利用して2回目
2019ミシュラン掲載店
お昼は税込3000円と6000円のコースの2種類
1番奥の席で
早めの予約必須店
席数は少なめです
前は秋に来て今回は春
どんなお料理が出てくるかワクワク
箸がものすごく細い🥢
春野菜と鰹とほたるいかの辛子黄身味噌がけ
春野菜のスナップえんどう、菜の花にたけのこ
食感も良くて黄身味噌も美味しい〜
よもぎふの揚げ出しと鰆の白味噌仕立て
よもぎの揚げ出しに上品な白味噌のお出汁、上のブラックペッパーをといて風味が合う〜
人参とふぐの白子の天ぷら 自家製岩のりソース
低温でじっくり火を通した人参は甘く、岩のりは浜名湖の旬の岩のりを自家製で佃煮ソースに
ふぐの白子はとろけます
アクセントにパルミジャーノチーズ🧀
新玉ねぎのすり流し
新玉ねぎのすり流しに桜鯛の酒蒸しにズワイガニとブロッコリーの仲間のお野菜が
なめこと湯葉のお吸い物
桜エビと新じゃがの炊き込みご飯
量は少なめ、普通、多めと選べます
桜エビの風味と新じゃがの食感、ネギと新生姜が薬味で効いてまとまりのある美味しいごはんでした
アイスコーヒー
抹茶ミルクゼリー
デザートは子供達へ〜
子供のプレート
すごく豪華
前も思ったけど、このプレートでもランチとしてほしい
桜エビのおにぎり、じゃこのおにぎり
里芋コロッケ、豚の角煮、にんじんきんぴらにからあげと大満足な内容
どれも美味しかったみたい
このへんはまるもとのお弁当屋さんでもいただけるメニュー中心かなぁと
このお子様プレートは1500円で作っていただけました
お味噌汁もついてます
サービスでリンゴジュースもいただけました🍎
今回も大満足なコース内容でした
おうちではマネしようと思ってもなかなかできないし、しようとも思えないような笑
手の込んだお料理の数々で毎回ワクワクします
また何かのお祝い事で伺いたいです