やな川☆

16日は義両親、帰省中のお姉さん一家、妹と総勢9人でお昼ご飯にヤナへ

最初、揖斐川丘苑というところに行こうとしてたみたいなんだけど人気店で予約とれず

去年も行った本巣のやな川というところへ行ってきました

ここも人気店なので15時以降しか予約がとれずオープンの時間にこれば大丈夫とのことで11時オープンより45分前には到着して待機

すでにお客さんいっぱい待ってた

大自然～

水も澄んでてキレイ

ヤナ場に降りて水遊び

娘なんとお魚を捕獲

お水も冷たくて気持ちいい

オープンは11時だけど、10時半には入れてもらえました

繁盛店ゆえ1時間程の制限

広い座敷空間だけどあっとゆーまに満席になりました

鮎はこのお盆シーズンが1番おいしいとみたい

少し後の時期になると子持ち鮎になって、また違うおいしさがあるみたいです

鮎のフルコース

ロースターもあって鮎は自分でも焼けるみたいだけど、私たちはプロにお任せしときます笑

鮎の焼き方の説明も

フルコース開始

どんどん運ばれてきます

甘露煮

甘すぎずちょうどいい煮付けのお味

魚田

新鮮な鮎は骨が気持ちいいぐらいにポロっととれます

前にケンミンショーで岐阜県民は鮎の骨とりがウマイみたいなことやってたような笑

箸でお腹と背中を上下挟んで全体ほぐして、身を上から全体に押しほぐしてからしっぽを切って、頭をゆっくり引き離すとスルッととれます

塩焼き

これがやっぱりシンプルイズベストで1番おいし～

フライ

お刺身

新鮮であるからこそ頂ける一品

雑炊

スープがかなり多め

コース全体で約10匹の鮎を食べれることを考えると3500円はお得かな

増税の影響で200円アップしてたけど

ごはんのあとは近くの川で川遊び

いとこと一緒にばちゃばちゃ楽しそぉ

1時間ほど水遊びして夏満喫しました