NEW! ＊ツルムラサキ
NEW! ＊モロヘイヤ
＊ナス
＊ピーマン
＊キュウリ
＊赤しそ
＊青しそ
＊赤じゃがいも
＊ズッキーニ
＊ししとう
＊モロッコ豆
＊ズッキーニ
＊バジル
＊イタリアンパセリ
＊コリンキー
最近は、スーパーやテレビなどでも見かけることがあり、知名度が上がってきた
コリンキー！
わかどりすることで、生でも皮ごと食べれるのが特徴ですが、
百家農園では、熟れたコリンキーの方が甘味がのって好きなので
熟してから収穫しています。
なので、サラダで食べる時は皮をむいた方がいいかもしれません。(果肉は柔らかいですよ～)
加熱する時は、皮ごとでOKです。
我が家は、スライスしてバター焼きにするのが大のお気に入りです。
ほっくりした食感でたりませんよ～♪
そしてもう一つの魅力が、色です。
何に入れても鮮やかで、お料理が華やかになります。
ぜひ１度、ご賞味いただければと思います(^^)
