こんにちは
今日もさくさくPCからの更新。
昨日はまさかのシフトに入っておらず、
先週の3連休から数えると6連休中の私です
こんなに平日続けてのんびりできたのはいつぶりだろう?
おかげで、
・来年の生活費の予算と特別日の予算
・次男の習い事を決めた(先生とのやりとり含む)
・ブログ更新
・インスタ更新
・お弁当作り置きストック(ひじき煮とかね)
・軽いヨガやピラティス、ウォーキングなどの運動
・アマゾンで日用品注文
・祖母にTEL
・美容院へ予約
全て出来た~
なかなか、パートしながらだと体が疲れて
こういう細々としたタスクはたまっていく一方なので。。
すっきりしました♪
昨日なんて、次男に寝る前絵本を3冊も読む余裕が!!
次男も
嬉しそうだったし、専業主婦も良いものだな、と思ったり。
でもきっと自分は飽きるのよね。。
さて、そんなのんびりとした平日の昼ごはん。
世の中の主婦の皆さんは、いつも家族のために料理を頑張っているから
自分のお昼ご飯なんてガサツだったりするよね?w
(納豆かけご飯とかw)
そんな期待を裏切らないある日のお昼ご飯がこちら。
山芋のとろろ+めかぶ+うずらの卵
のっけご飯
以上。笑
私的には、うずらの卵なんて乗っけちゃって
なんて贅沢なのだろう!と思いながら頂きました
またある日のお昼がこちら。
鍋ひとつで出来る手作りスンドゥブ。
こちらは、適当に少量の水を入れたお鍋に
キムチをこれまた適当に入れ、
煮立ったら鶏ガラスープの素、豚肉、お豆腐を入れ
仕上げに卵をのっけたら出来上がり!
簡単すぎる。。5分で出来上がるスンドゥブ。
(キムチの代わりにぷちっと鍋のキムチ鍋の素を入れることも。)
これに、お茶碗半分くらいの白米を添えて頂きました
温かいし、スープまで飲めばお腹にたまるので
ご飯は少しでも大丈夫
逆にお昼に満腹になりすぎると、午後動くのが億劫になってしまうので
一人の時はこんな感じです。
パートの日のお昼ご飯は、疲れて火を使いたくないので
卵かけご飯とかそんな感じw
職場でおにぎりとか軽くもらうこともあり、それで済ませることも。。
世の中の主婦の皆さん、自分のお昼ご飯なんてこんなものですよね?w
在宅勤務で夫が常に家にいた時は、
ちゃんとしたご飯を作らなきゃ、と大変な思いをしていたなぁ。(遠い目)
ちゃんと出社できる世の中になったことも、学校の給食にも感謝です!!
それでは