夏休み最後の日、ランチをこちらで。
茨城県下妻市【清六家】下妻店
去年の夏以来の訪問？
大型連休の最終日は遠出したくないので、近場めしにした。
１１:１０頃に現着、先客いませんでした。
その後、私が帰るまでに４～５組来た。
入ってすぐ、これが貼ってあった。
追い飯つきとはいえ、まぜそばで１０８０円は高く感じる。
ちょっと値上げしてますかね？
サイドメニューなどは変更なし？
裏メニューがあったが、それに関することは書いてなかった。
見落としてる？わからん。
去年の夏は、旨辛チャーハンが裏メニューでした。
あれは美味かったからまた食べたい。
卓上アイテム。
辣油とお酢の入れ物がベトベトしてた。
このあたりは要改善！！
先にこれ。
『からあげ』１個
たまに食べます。
『清六家餃子』３個
過去に一度食べたみたいだ。
『担々麺』
こちらで一番好きな麺類。
食べるのは３回目ですが。
白髪ネギ。
いつもよりちょっと多めに感じた。
山椒を振りかけてある。
担々ミンチの量は多くない。
辛さはないが、担々麺には欠かせないアイテム。
ほうれん草が少量。
担々麺には珍しいが、家系がベースなのでね。
板海苔が３枚。
これも家系ラーメンに忠実に(笑)
家系には、ほうれん草と海苔は欠かせませんからね。
適度な濃度の担々スープ。
胡麻が香ってうんまい。
辛さは控えめで、中辛程度。
ベースの豚骨が味しっかりなので、担々麺でもうまい。
麺は、太麺or中太麺から選べます。
中太麺をチョイス。
細くなった？
見た感じ、前回よりも細い。
中太麺というより、どちらかといえば中細麺だな。
担々麺には合ってる細さだが、家系担々麺と考えると・・・
これなら、太麺をチョイスしても良かったかな？
担々麺なので、太すぎても嫌だけどね。
中盤に、卓上のすり胡麻を投下。
胡麻感を強める。
うんまいです。
近いうち、味噌担々麺も食べないと！
『ライス』大
１００円で、小、中、大と同額。
欲張って大ライス(笑)
３５０ｇです。
いつもなら白めし以外を食べるが、
この担々麺には白めしが合うのよ。
担々スープを吸った海苔で米を巻く。
うんまいねぇ！
ラーショや、家系スープにも負けず劣らず。
あ、いちおう家系かここ(笑)
こう見ると多いな。
果たして１４７０円は、安いのか高いのか・・・
ごちそうさまでした。
私の中で、清六家の麺類No.1は担々麺だな！
と改めて思った。
個人的に２位は塩そば。
あれ？家系って豚骨醤油のはずだが・・・(笑)
次回こそ、味噌担々麺だな。
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～23:00
定休日 無休