夜はホテルの近くで。
まずはこちら。
山形県山形市【おしょうしな】総本店
初訪問です。
ホテルのすぐ近くで、山形の郷土料理もある。
ここに即決しました。
電話予約をしておいたので、待たずにすんなり。
飲み物メニューしか撮らなかった。
ていうか、高っ！！
酎ハイ６３８円も高いけど、ソフトドリンクも同額にはビビった。
『緑茶割り』
基本、これ一択です私。
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無い場合はウーロンハイ。
ビールは得意じゃないので、殆ど飲みません。
ここまで氷が入ってる。
と考えると、中身150mlくらいじゃね？
ここまで高いと思った緑ハイ、今までにないな・・・
これはお通し。
野菜スティックなのはいいけど、
この器というか、食器というか・・・お焼香でもすんの？(笑)
おかわり自由です。
こっちからSTOPかけないと、無限に出てきます。
キュウリ、ニンジン、大根でした。
ニンジンは硬くて苦手なタイプだった。
『刺身盛り合わせ』大関
２人前です。
串にささった海老。
手前は、カニ身とカニ味噌。
甲殻類はそこまで好きではないのよね。
カニ味噌は美味しいと思ったことが一度もない(^^;
まぐろ、タイ、カンパチなど。
〆サバは過去一で酸っぱかった(笑)
イカとホタテ。
この刺し盛りの中で、この２品は比較的良かった。
他も悪くなかったですよ。
一番人気だけあって、注文率はかなり高かったですね。
サメ軟骨の梅和えと、しらす。
品数あるし、２人前で２１７８円なら良いです。
クソ高い酎ハイ各種よりよっぱど(笑)
『アスパラ炭火焼き』
そんなに腹も減ってないので、軽いものを。
炭火のいい香りがして美味い。
アスパラ大好きですからね私。
『トマト割り』
たまに飲みたくなるんですよね。
郷土料理があるのでこの店を選んだのに、ひとつも食ってねーや(笑)
腹を空かせるために、山形駅界隈を散歩。
１時間くらい歩き回って、２軒目はこちら。
山形県山形市【寿し処つかさ】
こちらも初訪問です。
何軒か候補はありましたが、満席で入れなかったり
窓が開いてて空調が効いてなさそうだったり。
そしてたどり着いたのがこちらです。
『緑茶ハイ』
こちらは適正価格でした(笑)
お通しはイカ？と思ったら、違った。
聞いたら、夕顔を煮たものだと。
刺身はさっき食べたので、ここでは寿司をつまみますか！
『上にぎり』
焼き物が付いたセットもありましたが、通常のにぎりにしました。
大将がこれを握りながら、けっこうハードル上げてくるのよね。
「養殖は養殖の良さがあるけど、うちは極力天然ものに拘る」とか。
他にも、そんなに言っちゃって大丈夫け？と思うほど・・・
こっちが心配になるくらい！
大将自らハードル上げる上げる(;^ω^)
よっぽどの自信なのか？
で、寿司はどうだったのかというと。
これが美味いのよね。
高く設定したハードルを軽く超えてきた(笑)
空腹じゃない状態での感想←ここも大事。
まぐろは生を使用し、にぎりはもちろん、細巻も抜群に美味い。
個人的にヒットは、北寄貝かな。
ラインナップは、まぐろ、タイ、北寄貝、いくら、甘エビ、玉子。
ネタ的にも申し分なかった。
個人的には、マグロ１貫でいいから白身もう一つくらい欲しかったな。
甘エビは酒田産と言ってた。
他のネタもどこか言ってたが忘れた(^^;
ごちそうさまでした。
内陸部での寿司はあまり期待してなかったが、
いい意味で期待を裏切ってくれました(笑)
価格も上で税込２４００円くらいなので、お求めやすいと思います。
近くならリピ間違いないけど・・・
たぶんもう行けないだろうね。
でわ(^_^)/~
