ちょっと遅めの朝ラーでこちらへ。
茨城県結城市【ラーメンショップ】結城東店
３ヶ月ぶり、今年３回目の訪問です。
０９：２０頃に現着、空席あり。
よし、やき玉ある！！
食券を買って空いてるカウンター席へ。
いつもの卓上アイテム。
６分程度で着丼。
『ネギみそつけめん』大盛
つけ麺が未食なので、つけ麺にした。
本来なら醤油から入るのだが、こちらは味噌のほうが好きなので。
味噌に見えない・・・
あ、酢抜きコールするの忘れた。
背脂が少々浮いたスープに、薬味ネギと胡麻。
酸味はさほど気にならなかった。
それ以上に、生姜を強く濃く感じた。
味噌感は程々に。
つけ麺だし、もっと味噌が強くてもいいな。
旨味もあるが、つけ汁としてはちょっと弱い。
大盛にした麺。
けっこうなボリューム。
着丼してちょっと焦ったよ(^^;
こちらは、ありがたいことに中盛も大盛も同額なんだよね。
ならば大盛でしょう(笑)
角切りされたチャーシューがいっぱい。
ゴロゴロ入ってました。
デフォラーのチャーシューよりグラム数は多いな。
味も染みてて美味い。
もちろん、速攻でつけ汁にドボンです。
写真では少なく見えるネギだが、これも多め。
ニンニクの芽が入るのが良い。
ただ、今回のニンニクの芽は青臭かったな・・・
ネギもちょっと辛かった。
板海苔２枚、ピリ辛メンマ、ワカメ。
メンマも多くて嬉しい。
〆てコシも感じる麺。
プリっと美味いです。
ラーショの麺は、これが一番好き。
北関東系の生きている麺。
あ、ここのエコ箸めっちゃ滑る！
ラーメンの時は気にならなかったが、つけ麺だと持ち上げにくかった。
卓上の漬物を。
箸休めにいいね。
大盛で麺量どのくらいあるんだろ？
３５０ｇくらいあるように感じた。
朝から大盛は食べるもんじゃないね！
かなり重かった。
食べ終えた後のつけ汁を見ると味噌っぽいね。
スープ割りも対応するのかな？
大盛で腹パンになり、飲む余裕もなかったので頼まなかったけど。
『やき玉』
久しぶりに食べた気がする。
７０円とリーズナブルな価格だし、、ここではマストなんですけどね。
でわ(^_^)/~
営業時間
月～土 06:00～18:00
祝祭日 09:00～18:00
定休日 日曜