用足しついでにこちらでランチ。
栃木県栃木市【櫻弐】
今年初訪問で、これがまだ５回目の訪問です。
１３：１０頃に現着、待ちは４人。
豚が１０円だけ値上がりしました。
タマネギキムチ狙ってたんだが売り切れランプ点灯中。
１５～６分待って小上がり席へ案内される。
１人でここ使うの申し訳ないね。
全部で８人座れるが、後客をここに案内してなかった。
現着から３０分程度で着丼。
『ラーメン』豚増し１枚・ピザっぽいやつ・ニンニク少なめ・ヤサイちょいマシ
初めて中盛りではなく並盛りのラーメンにした。
といっても、２５０ｇありますからね。
最近はヤサイちょいマシで頼むことが多い。
麺量を減らしたので、ヤサイはマシでも良かったかな？
無料トッピングのピザっぽいやつ。
Twitter限定トッピです。
チーズたっぷりです。
炙ってとろ～り。
チーズ好きには堪らない。
ヤサイに絡めても美味い！
チーズの下にはトマトソース。
確かにピザっぽくていいね。
これが無料トッピですからね！ありがたいです。
豚は１枚だけ増した。
圧巻ですよね！
ピザっぽいのをトッピすれば、豚にも炙りを入れてくれます。
やわらかく分厚い豚。
左上のはちょっと筋っぽいところが含まれてたが・・・
もちろん豚にチーズを絡めても美味い！
炙り豚とチーズも合うね。
前回しょっぱかったスープは、今回ちょうどいい塩梅。
もっとも、前回は味噌でしたが(^^;
それも頭に残ってたので、アブラはコールせず。
味付きで美味いんだけど、しょっぱいと危険なので(;^_^A
豚感しっかり出たうまいスープ。
この麺も美味いんですよね。
自家製の太麺で、しっかり弾力もある。
麺上げしてから盛り付けたり炙ったりけっこうな時間かかったが
茹で加減はちょうどいい。
どちらかといえばカタメ寄り。
ラーメンでもチーズが麺に絡んで美味い。
チーズとの相性は汁なしのほうが良さそうですが・・・
５回目の櫻弐さんでしたが、今回が一番良かった。
以前あった「辛豚ほぐし」をトッピ出来たら１００点だったな(笑)
うんまがったです。
つけ麺狙いでまた行こう。
でわ(^_^)/~
営業時間
月～金 11:00～14:00
土日祝 11:00～15:00
木曜日のみ17:30～19:00も営業
定休日 火曜