仕事の用足しついでに遅めの朝めしを。
こちら。
茨城県境町【ラーメンショップ】塚崎店
１ヶ月ぶり、これが３回目の訪問です。
０９：３０頃に現着、先客１人。
中途半端な時間帯ですからねぇ。
卓上アイテム。
この色使い、この縞模様・・・あれに似てると思った男子諸君(笑)
あ、私は使ったことありませんよ。
１０分程度で着丼
『ネギみそラーメン』かため
未食の味噌をチョイスした。
たっぷりの和えネギがうまい。
シャキシャキ食感で辛味もなく、とっても食べやすい。
大きめにカットされたチャーシューも多めに入ってる。
トロトロのチャーシューで美味いんです。
次回はチャーシューメンも視野に入れよう。
他にトッピは、海苔、メンマ、ワカメ。
この３点セットがラーショでは多いかな？
店によっては青菜だったりするけど。
生きている麺はプリッと美味い。
かためでお願いしたので茹で加減ちょうど良い。
濃厚で旨味のしっかり出たスープがまた美味い。
初回の『ネギラーメン』の時に感じたあのねっとり感はこの日も健在でした。
ラーショでここまで粘度のあるスープは他であまり見かけない。
甘みのあるスープに味噌がいい感じに効いてる。
味噌味噌してるわけでもなく、スープと最高のバランス。
ラーショの味噌で好きな店いくつかあるが、こちらは私の中で上位ですね。
醤油も美味いが味噌も抜群に美味かった。
最近、ここが一番好きかもしれない。
水曜日に行きたいが・・・時間的に厳しいのよね。
頑張れば行けないこともないけど。
『半ライス』
朝なので迷ったが、せっかくなのでね。
セルフネギ丼したいし。
ラーメン＋ネギ丼より、ネギラーメン＋セルフネギ丼のがお得なのよ(笑)
でわ(^_^)/~
営業時間
6:00～18:00
定休日 日曜