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我が家は隔週くらいで
タコライスを作って食べます
ミートを沢山作って冷凍。
作り置きに便利！
塾弁にも
今回もホットクックで
阪下千恵先生のレシピを参考に
アレンジしました。
合い挽き 400g
玉葱 1/2
トマトは好きなだけ。
他にチーズ
にんにくはチューブで
みじん切りなら、1片
トマトケチャップ 1/2
ウスターソース 大さじ1
↑ これだけでも良いですが
スパイシーさが足りないので
我が家はオールスパイスを入れます
2、3振り←適当
上記のソースをひき肉と混ぜます。
玉ねぎを入れて
火加減的に回鍋肉のコースがいいようです。
フライパンの場合は
中火→弱火で適当に煮込んで下さい
出来上がり！
ここで盛り付けますが、
ご飯→ひき肉→チーズ→レタス→トマトが
沖縄流です。
ご飯→レタスの順番を見かけますが
それは邪道です。
注：個人の意見です。
個人の意見です。
そして細切りのレタスをのせます。
レタスをちぎったり、
太すぎると味が半減します。
これ大事！
トマトをのせます。
ケチャップをかけて
出来上がり！
大人はさらにホットソースをかけたら
スパイシーなタコライスに！
いつも常備しています。
忙しい時に便利。
タコライスにホットソースは
かかせません