きのこメルト風ver.
鉄フライパンだと、とくに耳などはキモチよいほどバリッと焼ける。
具は、ほうれん草、ウインナー、しめじ、生姜、胡桃、赤唐辛子、塩コショウ炒め。リンゴ酢少々。
カットしたパンの片面を焼きつつ、上にとろけるチーズをのせて加熱、具材をはさんでから余熱でさらにチーズをとろけさせるかんじ。
煙モクモク気になるなら、あらかじめ油しいて焼けばよいです。オリーブオイル少し含んで焼きあがると、より美味しい。
耳ふくめ、パンのおいしさも3割増しくらいになる。
ほうれん草ベーコンエッグver.
この時のパンは、ヨークマート店内ベーカリーの湯こね食パン。おしりのとこ、バリッと焼けて美味しい(=^ェ^=)💛
春先の季節のせいか、最近ほうれん草が美味しい。
私がが買ったものが視界に入って影響されたのか、認知症気味の母が、最近ほうれん草を連続で買ってきます。とろけるスライスチーズ連続購入は前からで、本人は一向に使いません。本当はモッツァレラとかブルーチーズとか本格系使いたいのだけど、ホットサンドで使ったらスライスチーズもとっても美味しいです。
桃色ポピー。〜 猫 美食 旅行…のmy Pick
インゲン豆のアレンジレシピ
▼本日限定！ブログスタンプ
