前回の続きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
青春18きっぷで三重県まできました!
JR関西本線桑名駅。。
桑名 丁字屋 さんにキタ❤︎
飛び込みで入りました。。
創業180年のはまぐりのお店。。
やっぱり桑名といえば
その手は桑名の焼きはまぐり\(^o^)/
タレ目後輩とAちゃんとsaku3人で
掘りごたつのお席に案内されました。。
ゆったり落ち着いた老舗らしい店内。。
(ネットより拝借)
3780円。。
3人とも!
♪───O(≧∇≦)O────♪
きたー!
美味しんぼで見てから桑名で食べたかった!
ピャーッ(((o(*゚▽゚*)o)))♡
ぷっくりした身!たまらない旨みがお口いっぱいに広がる〜。。
ひと粒がかなり大きい!
江戸時代と同じ松ぼっくりで焼いてます。。
火を途中まで倒してふっくら仕上げる為に蒸しているそうです。。
木曽三川河口域で漁獲され、古きは、江戸時代より将軍家に献上され、現在も東京などでは、高級料亭でしか味わうことができない「幻の味」として重宝されています。
茶碗蒸しにもはまぐりのお出汁がきいてて
優しいこれぞ日本の美味しさ\(^o^)/
他の炊き野菜も美味しかったです。。
『蛤しぐれ茶漬け』か『はまぐり雑炊』または『蛤赤だしと白ご飯』のいずれか選べます。。
出汁がよく出る雑炊にしました。。
♪( ´θ`)るーるる。。全然飽きない!
雑炊もたくさんはまぐりの身がはいってた。。
またまた
♪───O(≧∇≦)O────♪
キタの
はまぐり酒蒸し❤︎
酒蒸しされたはまぐりのお出汁が存分に出たスープもウマァァァイ!
昼御膳でもかなりの数のはまぐりが入ってまして
はまぐり十分堪能でき大満足\(//∇//)\
そしてガッツリお腹いっぱいになります。。
駅前には他にもはまぐりのお店ありましたがこのお店でよかった。。
やっぱり名物桑名の焼き蛤は納得の美味しさでした!
ご馳走さまでした!
また来たい(๑˃̵ᴗ˂̵)
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