こんばんは。。
この日は同世代4人で新規開拓。。
焼肉に決定！
お店はグルメなイケメンさんにお任せしました
初めて降りた近鉄八尾駅徒歩3分のお店
焼肉しらふく
焼肉うちださんで修行された方がオープン！
2階に上がるとシックな黒を基調とした広めの店内。。
私達は半個室でしたのでゆっくりお話も出来きました。。
40席（テーブル席4名×８、2名×１、個室4名×１、2名×１）
今回頂いたもの。。
◉幻の生ハラミ¥1,628
◉元祖厚切りねぎ塩タン¥1,848
◉ネギ塩カルビ¥1,320
◉和牛炙りたたき¥1,628 100g
◉特上新鮮レバー焼き¥1,078
◉石焼ガーリックライス¥1,518
◉ユッケジャンラーメン¥1,078
ドリンクは
◉生ビール
◉ワイン
◉レモンサワー
◉ハイボールなどをそれぞれ数杯
いっぱい飲んでお腹もいっぱいになって(*^◯^*)
4人で1人¥5,700ぐらいでした
やっすー♬
・A5ランクの新鮮な国産和牛だからこそ味わえる幻の生はらみそのまま黄身と混ぜてユッケ風にお好みで韓国海苔に巻いて食べます
融点が低いので脂の甘さがお口の中ででとろけます。。
カリッとしたニンニクチップが更に食欲をそそりました
・綺麗な新鮮レバーのフォルムが美しい(•ө•)♡
表面をサッと炙り焼きしてごま油とお塩で頂きます
ブルンと弾力がありとろけるような濃厚さに臭みは一切ありません
これうまぁぁ。。
崩れてないのが美味しい証拠！
・大好きなねぎ塩タン(^o^)
味付けされたたっぷりねぎがコレでもか！ぐらいつまってます
コリッとした厚切りタンの食感、そして旨みと塩ねぎは相性抜群、レモンでさっぱりと頂く♫
薄いタン塩も好きですが厚切りはザクッとした食感も楽しめます
・お次はねぎ塩カルビ
肉師がいらっしゃるので絶妙な焼き加減です。。ありがたやありがたや(^o^)
たまに食べるサシのカルビは白ごはんが欲しくなるけど〆があるのでここは我慢
サラッとした脂の口溶け
・焼肉といえば必須キムチ
長芋、白菜、胡瓜、大根の4種類
あっさりとしたキムチで辛さが苦手な私でもパクパク食べちゃいました
・和牛炙りたたきは小（100g）をオーダー
同世代なのでお腹具合が似てる。。
目の前でお店の方が焼いてくれ、キッチンに戻り食べやすい大きさにカットして提供してくれます
別嬪なおねーさんが焼いてくれたので尚旨し！
こちらも絶妙な焼き加減でおろしポン酢系のタレは酸味がきいてさっぱり！
やわこくて美味い（●＾o＾●）
・大好きなユッケジャン！
それがラーメンですよ
美味しいしかないです
しかもボリュームたっぷり(^o^)
4人で分けるからちょっとずつ食べれる幸せ♫
ストレート細麺でコクのあるピリ辛スープはスルスルペロリ完食！
4人だからご飯系の〆もオーダー
石焼きガーリックライス！
これまた別嬪スタッフさんが目の前で石焼きガーリックライスを混ぜて焼いてくれます
そのガーリックライスにのせる赤身とサシのバランスが良いサーロインを丁寧に焼きます
ガーリックの香りが食欲そそる
そして丁度よいサシのお肉を
オン・ザ・ライス♫
大満足でした（●＾o＾●）
こちらの名物ばかりのオーダー
質の良いお肉を少しずつ食べながらザブザブ飲みました
コースは¥4,500からあり、飲み放題（¥1,500）をつけてもリーズナブル。。
少人数でもいいし、広めなテーブルもあるのでファミリーにも良いです
実際早めに訪問しましたが帰る頃はお席満席！
人気なのも頷けます
ご馳走様でした(^o^)
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焼肉しらふく （焼肉 / 近鉄八尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9