酵素玄米しばらく玄米から離れていたのですが、もっちりな食感が恋しくなってきまして…初めて酵素玄米を炊いてみました炊き上がり普通に美味しいけど、ここから3日間寝かせます2日目色が変わり、もっちり感が倍増そして3日目からが食べごろさらにもっちり感、アップ〜1日一回混ぜるのですが、とってもとっても美味で、ついつい味見してたから量が減ってしまいました…笑と言うわけで、待ちに待った酵素玄米今夜美味しく戴くのがとっても楽しみ〜〜お出汁をたっぷり効かせたお味噌汁とそしてお漬物とびきりのご馳走だワ