こんばんは。
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有難うございます。
のんびりを決め込んでいましたが。
今日は母のご親友ご夫妻と買い物に行きました。
先日散歩のときに、ヒンヤリ寝具買いにニトリに行く話しをしたら、あらっ私達もニトリに行く予定なのよ!車出すから一緒に行かないと誘われて
今日、ご一緒に行ってきました。
Nクールシリーズの中から敷きパッド、ピロケースなどなどチョイスしてはカートへ、気になるキッチン小物もカートへ。
お肉やお魚を切るときにまな板にひくシートも。
既にリピしていて、衛生面でも安心ですね。
あとはイラスト入のジップロック。
僕は…使ったら捨てる方なので。
洗って使うのが、どうも気持ち的に駄目で。
母がいたら、もったいない!って言われそうです。 なんだかんだで、結構な買い物になりました。
帰宅して一旦、一休みしてからスーパーに行って
お肉やお魚の切り身に野菜などなど買いました。
その後は早速、寝具類を軽く洗って干しました。
アッ…ベランダ用のサンダルも買いました。
今まで使っていたのが、母が使っていて週に1度は洗っていましたが…
そろそろ買い替え時でしたから。
そんな、今日の夕食は…
母のレシピノートから
茄子とピーマンと豚肉の酢豚風
酢豚の調味料は…AJINOMOTOさんのCook Do酢豚の素→母のレシピノートに書いてありました。
いまは、茄子が美味しい時期なのでしょうか。
ある方のブログを拝読していたら、茄子の唐揚げの
お写真を見つけて、茄子で唐揚げ。
思いつかなかったなーと見ていました。
次回は唐揚げに挑戦してみます。
作り置きの冷凍した餃子。
ある方のブログ拝読していて、
見よ見まねで
ポテトコロッケを使った
コロッケポテサラダ！
これ…2回ぐらい作っていて、はまりました!
ご飯は…こちらも作り置きして冷凍したひじきの煮物をレンジで温めて、炊きたてのご飯に混ぜて
ひじきご飯。
レパートリー増やしたくてスーパーの雑誌コーナーで、レタスクラブとオレンジページを買いましたよ。
いい加減に、写真を添付したいので
今のうちに、ショップに行って見て貰うかなー。
今日は暑さもあり…ちょっと疲れました。
今夜は早めに寝ようと思います。
母が良く言っていた
楽ばって!
何事にも、無理はせず楽に構えて頑張る!
療養中だった、母も声は出ませんでしたが
スケッチBOOKに書いて枕元に貼っていたと。
看護師さんから伺いました。
明日も、楽ばって!で過ごします。
明日も、きっといい日でありますように。
息子。