え？もうハロウィン？
品川で早めにハロウィンを味わって来ました。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの吹き抜けが気持ちいい
「メロディア」で”ハロウィン・イン・ザ・スクープ”がテーマで
フランケン、スカル、オバケなど、、、、
スイーツの謎解き＆妄想のファスタヌーンティでした。
郷子さんとビジョンコーチングの話をしながら、
とんでもない未来に飛び、引き寄せてもらう方法がおもしろかった。
サービススタッフの国際色豊かで、
海外リトリートの話、なぜここまで来たのか？の勝手な想像で
ワクワクしたり。。。
子供の頃「夢みたいなことばかり言って」って親に言われていましたが、
夢みたいな人生を歩んでいる自分に感謝したりして。
聞いてくれる人に早く出会っていたら、違う人生もあったかもしれないのですね。
今の人生は冒険的で、面白いけど、
家庭に入った、家族の人生もあったかもしれない。。。
いや、私はそういうタイプじゃないな〜。😅
コーチスキルは人生に必要だな〜感じるし、
学びももっとしたい、と思っています。
ステージが変わる前兆ですね。
と話しているうちに、三段のアフタヌーンティーが。。。
ワオ！と言った後に、ニヤニヤして
「これは、、、フランケン？」「オオカミ？」
「ベリーの赤は血？」
とパティシエの謎解きタイム。
見た目と味が違って、また驚き。
悪戯心のあるアフタヌーンティーです。
セイヴォリーのイカ墨パスタ、目玉もマスカルポーネで出来てる！
竹炭のスコーンと、スイーツで黒のレパートリーを見ながら
「黒って何種類あるか、知ってる？、、、４００種類やねん」BY アンミカさん。
的コメントをしてしまう自分、調子に乗ってます。
ご機嫌です。自分の機嫌は自分で取る。
棺桶のミルフィーユ、美味しかった〜。
ワイワイしていたら、
シェフパティシエの長田さんにお会いできて、嬉しい〜。
お日柄のいいこの日は、ウェディングケーキにお忙しそうでした。
１０月３１日までのハロウィンアフタヌーンティ。
品川駅1分なので、アクセスも便利。
ウキウキのハロウィンアフタヌーンティでした。
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・オバケタルト：洋梨のタルトレット＆ 赤ワインゼリー
・ドラキュラパフェ：ザクロパンナコッタ、ハイビスカスティージュレ、ラズベリーのパンナコッタ、赤いフルーツ&クリーム
・オオカミマカロン：オレンジマーマレード紅茶のクリーム
・フランケンシュタインムース：ピスタチオとチョコレート
・ジャック・オー・ランタンプリン：南瓜プリン＆キャラメルシャンティー
・ハロウィンスコーン：竹炭のスコーン、南瓜ローズマリースコーン
・ディップ：チーズソース、クロテッドクリーム
<セイボリー>
・棺桶ミルフィーユ：かぼちゃとスモークチーズ
・目玉のパスタ：フレゴラパスタ ライム風味いかのタルタル
・スカルゼリー：紫芋のムースリーヌ ソーテルヌゼリーとコンソメのエスプーマ
<ドリンク>
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど
20種以上のセレクション
¥6050（税込サ別）
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