グルメな方とご飯、、お寿司になりました。
海外から帰国したばかりなら、和食が食べたいでしょ?ってチョイス。
板前寿司 @itamaesushi_akasaka 。
1000円ランチも盛り沢山ですが、
おススメはやま幸(まぐろ仲卸)のマグロを使ったマグロ握り盛り合わせ。
ネタonネタというマグロがダブル。
ウニは箱で頼みました。
ちらし寿司も美味。
マグロの国から帰ったばかりの姫は、
ニンマリと。
世界のレストランの話を聞いて、
そこ行きたい!が盛り上がりました。
シェフの世界観を聞いていたら、神がかり的で、
レストランが広がっていくのは、
「神様が助けているとしか思えない」と言う感じ。
しかも、イケメン。
会ってみたいなー。
古代の農業実験場を見せてもらった時は、
祭壇みたいで、ワクワクしましたね。
世界には凄い人がいる。
レストランの広がりは、神がかりだけど、人が繋いでいる。
人が集まるところに、生まれるものがあるんだよね。。。
少人数でしか会食はしてないけれど、
人が会って情報交換は大事だなと思います。
貴重な情報、ありがとうございました。
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