こんばんは。
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キャリアウーマンとの五感を刺激するビュッフェ。
香港旅をご紹介しています。![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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香港は風水で作られた街と言われるだけあって、
建物やインテリア、土地まで
龍脈を読む風水師が関わっているとか。
龍脈に建つホテルであり、風水師が気をコントロールするインテリアにしていると噂の
インターコンチネンタルホテル香港。
香港に行ったら、インターコンチネンタルホテルには必ず行きます。
パワースポットですから![](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-tear/3038.gif)
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いつも楽しみなんです。
ロビーのラウンジは
龍が🐉通る道なので、
ガラス張り。
ビクトリア湾が一望できる最高のポジションです。
ラウンジの下の階では、
ビュッフェが大人気。
このビュッフェが凄いのです。
新鮮魚介がわんさか。。![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
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食べたいのですが、
ご飯でたくさん食べられなくなりそうなので、
ここでは、とり貝のお寿司だけ🍣いただきました。
ローストビーフ。
鹿児島牛もある日もあるらしく、
表には出ていないので、
「今日はありますか?」と聞いてみると
出てきたりするそうです。
目移りして、お皿に載せられない。
「フォアグラとツバメの巣のスープもありますよ」と。
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胃袋かしてください。![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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最近は、フカヒレ乱獲が生態系を乱す。
サスティナブルでは無いという事で、
メニューにないレストランが増えています。
SDGs的視点です。
消費者、投資家、ステークスホルダーへの配慮、アピールですね。
モラルのない経営は支援されない。
日大の危機管理に学んで欲しいと思います。
ESG投資、
海外は進んでいますね。![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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8時を過ぎたら、
ピンポンパンポン!!
スフレの焼き上がりタイム。
出来たてを並んでいただきました。
え?お値段?
一人、一万円くらいです。
高級ビュッフェですが、
この素材を食べるなら十分もとがとれそうじゃないですか?
これだけのビュッフェ、日本には無いよね〜〜。
香港は、ビュッフェ、飲茶、アフタヌーン・ティーの激戦区。
ホテルは牽引役。
これだけ豪華ビュッフェ、なかなかお目にかかれない。
香港に行ったら、
インターコンチネンタルホテルのビュッフェ、
行ってみてください。
キャリアウーマンとの五感を刺激するビュッフェ。
私が一番食い意地が張ってたかな??
ご一緒しただいた、山口さん、泉美さん、
ありがとうございました。![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
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