新潟の中越地震の復興をきっかけに作り出した桃米。
その桃米を楽しみながら日本の農業を考える会。
「桃米会」の３２回目が行われました。
流通、メーカー、IT、大学教授、フリーアナウンサー、農業法人、商社、
マスコミなど異業種が交流する会です。
勉強会も行われ、
愛媛大学の高山弘太郎准教授の「植物診断」技術が大規模農業を効率化する実例。
浜松医科学健康社会医学講座、中村准教授の
「食と心の健康」で
うつになる食べ方や時間があるなどの興味深いお話でした。
そしてオランダの大規模農業の視察事例、
「大桃美代子のブータン報告」など
今回は盛りだくさんでした。
いつもこの会で感じるのは、
会社のトップほど、話を真剣に聞いている。。という事。
情報を吸収しようという意識が高い。
名刺交換のタイミングが上手だということです。
さーっと見ているだけで、
出世しそうな人って分かるんですよね。。。。。
勉強になります。
食事は桃米を使った料理が出されます。
料理長の腕がひかります。
食材も企業さんから提供されたものも入って、、、
枝豆、ロメインレタス、キクラゲ、メロン、とうもろこしのピュアホワイト、カリフォルニアワイン、、、、
と沢山の企業さんからご提供いただきました。
ありがとうございます。
食材のマーケティングにもなって、意見交換もできる。
新しい、食材を試してみたい企業さま、
桃米会でお目にかかれると嬉しいです。
ブータンとオランダの農業は真逆の方法ですが、
どちらもサスティナブルを実践するという方向は同じ。
集中と選択のオランダと、少量多品種の自給自足的なブータン農業。
企業の方々は経済効率農業に興味を示していました。
企業である以上、利益は継続の資金なので「儲かる農業」を目指すのはあたりまえ。
でも、大型施設園芸農業だけでは
地域コミュニティーは崩壊してしまうでしょう。
「集中と選択」。
効率化など大型農業をすすめる日本の政策ですが、
地域コミュニティーを維持しながらのサスティナブルの視点も
今後問題になってくるのだろうな〜と感じた桃米会でした。
その桃米を楽しみながら日本の農業を考える会。
「桃米会」の３２回目が行われました。
流通、メーカー、IT、大学教授、フリーアナウンサー、農業法人、商社、
マスコミなど異業種が交流する会です。
勉強会も行われ、
愛媛大学の高山弘太郎准教授の「植物診断」技術が大規模農業を効率化する実例。
浜松医科学健康社会医学講座、中村准教授の
「食と心の健康」で
うつになる食べ方や時間があるなどの興味深いお話でした。
そしてオランダの大規模農業の視察事例、
「大桃美代子のブータン報告」など
今回は盛りだくさんでした。
いつもこの会で感じるのは、
会社のトップほど、話を真剣に聞いている。。という事。
情報を吸収しようという意識が高い。
名刺交換のタイミングが上手だということです。
さーっと見ているだけで、
出世しそうな人って分かるんですよね。。。。。
勉強になります。
食事は桃米を使った料理が出されます。
料理長の腕がひかります。
食材も企業さんから提供されたものも入って、、、
枝豆、ロメインレタス、キクラゲ、メロン、とうもろこしのピュアホワイト、カリフォルニアワイン、、、、
と沢山の企業さんからご提供いただきました。
ありがとうございます。
食材のマーケティングにもなって、意見交換もできる。
新しい、食材を試してみたい企業さま、
桃米会でお目にかかれると嬉しいです。
ブータンとオランダの農業は真逆の方法ですが、
どちらもサスティナブルを実践するという方向は同じ。
集中と選択のオランダと、少量多品種の自給自足的なブータン農業。
企業の方々は経済効率農業に興味を示していました。
企業である以上、利益は継続の資金なので「儲かる農業」を目指すのはあたりまえ。
でも、大型施設園芸農業だけでは
地域コミュニティーは崩壊してしまうでしょう。
「集中と選択」。
効率化など大型農業をすすめる日本の政策ですが、
地域コミュニティーを維持しながらのサスティナブルの視点も
今後問題になってくるのだろうな〜と感じた桃米会でした。
