江原道 原州の名物は。。。

韓国の北に位置する江原道。

何度か行っていますが、

原州は初めてです。

韓国観光公社さんが移転して、初めてきました。

緑豊かでありながら、都市化も進む原州。

グローバル化のスローガンのもと、

どんな風に変わるのでしょうね？

原州に来たからには、原州の美味しいものがたべたいですよね。

キムさんオススメのお店へ。

車で街を過ぎて、山道へ。

またか？と思いながら進むと、

本当に山へ。

高麗人参が栽培されてます。

店らしき看板がやっと出てきて、

山菜料理のお店！！

わーい。

山菜大好き。

中は、

高麗人参や、蜂の蜂蜜漬け。

全て山で採れたものだとか。

身体に良さそう。

パンチャン（おかず）も山で採れたもの。

この葉っぱは、にほんとうき と訳ででてくるのですが、

なんのことやら、、、？

ミョンサと言うそうです。

お店の一押し、

ファンサ（スケソウダラの干ぶつ）

と、ツルニンジン

切って食べやすくしてくれますよ。

山で採れたものは、歯触りも弾力も、味も違い、

環境に適応して育った強みがあります。

繊維も多く女性には嬉しい限り。

山の恵みが応援してくれている感じ。

最後に、これ。

ツルニンジンのおろしたものと、ヤクルトを入れたジュース。

臭みやエグミもなく、甘いデザート。

美味しい～。

りんごも入ってる感じでしたが、

キムさんは入ってない！と

言い切っていました。

身体に良いことに敏感な韓国人。

原州で山のパワーチャージですね。

じっくり効く。原州。

バスでも電車でもどちらでもいけますよ。