豆乳を使ったパスタを作ってみました。
材料
パスタ ８０グラム
ニンニク 一片、オリーブオイル 大さじ１、
豆乳５０ｃｃ、ゴルゴンゾーラチーズ２０グラム、塩コショウ、三つ葉
作り方
①フライパンにオリーブオイルを入れて刻んだニンニクを炒め香り付けをする。
②豆乳を投入
これにゴルゴンザーラチーズを溶かす。
塩コショウで味を調えて。
③茹でたパスタをソースにからめて出来上がり。
ついでに抹茶のパンケーキをつくってみました。
炭水化物祭りとなりました。
おしまい。