引き続き、コストコ戦利品の紹介です
昨日は魚介系、乳製品を紹介させていただきました
本日はお肉たち～
戦利品＊肉系
国産豚小間切れ
100g/95円
左側がバラ・右上がロース・右下が肩ロース、という具合で色々な部位がはいっていました。
まだ食べていないので、食べたらレポします
アメリカ産の皮むき牛タン
100g/428円 （値上がりしている……？）
旦那さんの大好物の牛タン。奮発して買ってみました～
下処理＆調理したので、↓で紹介します。
戦利品＊お惣菜
ハイローラー（BLT） 1380円
安定のおいしさ！ GWに親戚とごはんを食べるので、その時まで冷凍庫で眠ってもらいます。
ロティサリーチキン 699円
こちらは親戚に頼まれたものなので、食べてない
次回は絶対に買うぞ！
戦利品＊冷凍食品
冷凍 生餃子 50個 748円
冷凍餃子を多用する我が家です。友人に「オイシイヨ」と教えてもらったので買ってみました～。GW空けたら夕飯に食べるつもりです。楽しみ
若鶏の唐揚げ1kg 828円
にんにくと生姜が効いていて美味しい！ こちらは買ったことがあるのですが、妹が食べたいというのでシェアするために買いました。
旦那さんのお弁当に入れまくります
以下、牛タンの下処理なので、ちょっとグロテスクかもです！ 注意！
牛タンの下処理
①水に漬けて血抜き 時々水を変えながら3～4時間
↓
水が少し赤くなるので、水を捨てて入れ替えてまた放置、を繰り返します。
②筋取り
すじはシチューにするので、冷凍庫へ
③ラップで包んで冷凍庫へ
④少し凍った程度で取り出して、適切なサイズいスライス
焼いて食べるタン元部分が２つ
シチュー用タン先部分が１つ
シチュー用タンの筋が１つ
で、計４食分になりました 3700/4 = １食（2人分で）925円 なので、豪華食材だけど、やっぱり外食よりはお得ですね。
お味ですが……
めっちゃ美味しい
この分厚さ、家でゆっくり食べられるって最高
ネギ＋塩レモン
優勝ですね
よく焼いて小さく切ったら、娘もよく食べてました（笑） ２歳で牛タンデビュー・・・・・・
次はオキシクリーンのお話を載せようかな？と思ってます。ohoraもGW用に貼ったので、それも載せたい～