さてさて、冷麺の季節がやってきました(私は年がら年中だけど。笑)
前に大好きなユッチャンの冷麺を楽天で購入して、昨日はそれを食べてみました
ユッチャンといえば…
13年前にハワイで食べて大感動した冷麺。
日本にも6年前くらいにOPENして、もちろん何回か行ってます
それが…
自宅で食べられるという…!!!
この、大根、きゅうり、チャーシューもついてくるんだけど…
酸味が効いてて美味しい!!!!!
そしてスープはしゃりしゃり!!!
(多分もっと上手にやろうと思えばできそう)
出汁が効いてて、甘め!!!
麺はもちもち!
美味しい!!!!
ただ…
やっぱりこの冷麺も全然負けてなくて、むしろ私はこっちの方が酸味が効いてて好きかもだ…!
もうなんっっかいもリピートしてるやつ。笑
暑くなってきたので、ぜひ両方食べ比べしてみて
私ほど冷麺を愛してる人、いない気がする…。笑