昨日は土用の丑の日。
気をつけていたはずなのに、今年は熱中症にかかってしまい。。。
困った事に、私、自覚症状がなく。
遠方でやり取りしていたお友達が異変に気づいてくれなかったら、もっと酷くなってしまっていたかもしれないという散々な状態
なので、これ以上夏バテしないよう、うなぎでエネルギーチャージ⚡️
夏バテ＆疲労回復などなど、体に優しい効果をもたらしてくれそうな、モロヘイヤをはじめとする夏野菜をお供に。
デザートはのどごし良いフルーティなゼリーを添えて。
まずは、王道の鰻丼ϵ( 'Θ' )϶
ふっくら香ばしくて美味しいうなぎ😋
うなぎと甘辛いタレとごはんの組み合わせが最高♪
大っきいうなぎを買ったので、ひつまぶしも。
うなぎをそのまま頂いたり、薬味をのせてみたり。
最後はお手製のお出汁をかけて、サラサラと。
体調イマイチで食が細くなっていたけど、なんとか完食
栄養をしっかりで摂れたと思うので、これでなんとか酷暑を乗り切れると良いなー
そんな夏バテ気味の私のおやつ。
適度な水分＆塩分補給。
時に糖分も（←私的に結構大事!!）。
雪の宿のおせんべいとはまた違ったサクサク食感。
軽い口当たりなので、気をつけないとすぐなくなっちゃいそう。
レモン風味が爽やかでうまし
うなぎとおやつで夏を乗り切れるよね、きっと。