豆苗という野菜をごぞんじですか?カイワレ大根の巨大版みたいなものですがサラダや炒めて食べるのが美味しくて大好きな野菜です。

その豆苗、スーパーなどで買ってくると袋の下がスポンジになっていてそこからにょきにょきと苗が伸びているのです。それをカットして使うのですが、カットして短くなった苗をそのまま育てる事ができるんです。
ご親切に商品の袋にもその旨記載があります。

で、さっそく試しました。

ひとつはお水に浸して部屋で。

もうひとつは土に入れて外で。

どちらも3日目にすでににょきにょきと新芽が育ちましたがあきらかに違いが!



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やはり、太陽と土にはかないませんね。

育つ速度も大きさも色も違います。

さて、ここから何回収穫ができるかな!