先日同じマンションの方からお裾分けを頂きました
写真にすると迫力が伝わらないのが残念です。一瞬ゴーヤかと思ったのですが、なんときゅうりなんです。ものすごく大きい!
長さを計りたくて、曲がったものではなくまっすぐなものを頂きました。
なんと30cmありました。左はその日にスーパーで購入したものです。スーパーのものも、この日は当たりでいつものより大きいものでした。
切ってみると実はしっかりして水気も豊富でとても美味しいかったです。大味ではありませんでした。
塩麹とすし酢で漬けて(量とか割合は適当)一晩。この時期には最高の副菜で、とてもとてもおいしかったです。
何にでも興味津々なお転婆娘。驚くほど高いとこに手が届き、予想を超えるイタズラに毎日ヒヤヒヤです。