私が一番好きなのはバーボンです。
バーボンとは、原材料の51%以上80%未満ががとうもろこしで出来ているウイスキーで、
アメリカで造られています。勿論銘柄によって味は異なりますが、一般的には樽香が強く、
色も濃いです。色は樽の内側を焦がした上で熟成しているからってのもあるでしょう。
で、今日ご紹介するのはよく飲むバーボンのひとつ、オールドグランダッド114です。
114と言う数字はアルコールの度数を表しており、114プルーフとなります。
1プルーフ=0.5%なので、このお酒は57度という非常に強いものになります。
でも、クセになるんですよね。度数が強いわりには飲みやすく、味もパンチが
効いている中にほのかな甘さがあります。オールドグランダッド自体はさして
珍しい銘柄でもないですし、この114も大概のバーには置いてありますので、
体力的、或いは酔いの廻り方的に余裕がある時に1杯試してみてください。
ただ、かなり強い酒ですのでストレートはお勧めしません。ロックがいいでしょう。
ロックでも強いよ~、って方はこれよりも度数の弱いボンデッド(50度)や、
通常のグランダッド(43度)を試してみるといいでしょう。
それほど値段も高くないし、バーボンらしい荒々しい風味と味はしっかりと
付いているのでお勧めです。





