これなーに?

一見、綺麗なお花ですが「食用花」

またの名を「エディブルフラワー」と申します

こんなに美しいのに食べることのできるお花なの!




小さい頃、近くのなんてことないスーパーで

野菜売場に並んでいた「食べれるお花」

カーネーションや薔薇の詰め合わせだったかな?

小さなカップに入ったお花が綺麗で、

よく母におねだりして、お花のサラダを作ってもらいました。





サロンことらでもお出ししている、ローズティー

目覚めの一杯を淹れて、香りを楽しみながらお出かけの準備をして

カップに半分くらいのこしたまま家を出たの

帰宅して、部屋の扉を開けた瞬間、

部屋全体にふわっと上品な薔薇の花束の薫りがして

上質なお茶って、ただ頂いた時に美味しいだけじゃなく

人生をこんなにも素晴らしく彩るのね、と感動してしまいました。


「花食」してみませんか?



エディブルフラワー 花食生活のすすめ

FLOWER SWEETS エディブルフラワーでつくるロマンチックな大人スイーツ:ティータイム、ギフト、記念日に 食べられる花を使ったリッチなおもてなし

Mieko's Garden EDIBLE FLOWER LIFE(ミエコズ・ガーデン エディブルフラワーライフ)―食べる花のある生活―



【 サロンことら 】

 

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